Chiles en nogada con la vista del Popocatépetl e Iztaccíhuatl

Agencia MANL

Amecameca, Méxi.- Se llevará a cabo del 18 al 25 de agosto, el Festival de Chiles en Nogada 2019, que por sexta ocasión organizan el Claustro Gastronómico de los Volcanes, AC y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).

Aurora González Ledezma, Secretaria de Turismo estatal, informó que el propósito es estimular la economía del Corredor Turístico Volcanes, en el oriente del Estado de México, mediante el arribo de miles de comensales que buscan deleitarse con este exquisito platillo, región que también es conocida por su riqueza natural, histórica y gastronómica.

Detalló que serán restaurantes de 14 municipios de la región, como Amecameca, Atlautla, Ayapango, Tlalmanalco, Ozumba, Juchitepec, Tepetlixpa y Tenango del Aire, entre otros, los que participarán en este evento, que contribuye a difundir, enriquecer y preservar la riqueza culinaria del Estado de México.

La funcionaria indicó que la edición 2019 del Festival de Chiles en Nogada, prevé la intervención de diferentes restaurantes que serán reconocidos por haber observado y atendido criterios de participación como el sabor, la combinación de elementos, el uso de ingredientes de la región, la técnica culinaria, la presentación del platillo, el maridaje, la experiencia sensorial, así como la originalidad y la creatividad, entre otros atributos.

González Ledezma resaltó que el Festival de Chiles en Nogada se suma a la amplia oferta de atractivos turísticos que brinda este Corredor, la cual incluye actividades de naturaleza y aventura, recorridos histórico-culturales y un menú de opciones para quienes desean consentirse con los sabores y aromas de su cocina regional.

Robaron un camión con productos lácteos y otro con chiles y los detienen

Agencia MANL
Texcoco, Méx.- Derivado de una solicitud de auxilio por parte de personal de una empresa de lácteos, que denunció el robo de una caja seca y de la mercancía que transportaba, se logró la captura de tres sujetos aparentemente dedicados al robo de autotransporte; la mercancía valuada en aproximadamente tres millones de pesos fue recuperada y se aseguró un inmueble con 68 vehículos en su interior, de los que ahora se verifica su estatus legal.

Los hechos se suscitaron sobre Circuito Exterior Mexiquense, cuando el chofer de un tracto camión, marca International Prostar, de la empresa de lácteos, se orilló al pasar la caseta A-6, con dirección a la ciudad de Puebla, para desenganchar la caja y dirigirse solamente con el vehículo a realizar una reparación.

Al regresar al sitio, la caja con el producto ya no se encontraban ahí, por lo que solicitó el auxilio de los efectivos de la Secretaría de Seguridad (SS), para que a través del sistema de geo localización satelital (GPS) se ubicara la unidad.

Tras efectuar el reconocimiento en las áreas aledañas, se pudo localizar la caja sobre la carretera Lechería – Tulantongo, específicamente en un predio habilitado como pensión, por lo que al arribar al lugar se detuvo a tres sujetos que se encontraban haciendo maniobras para las llantas del vehículo robado horas antes.

Fernando “N”, Gustavo “N” y Agustín “N”, de 35, 43 y 36 años de edad, respectivamente, fueron aprehendidos en el lugar.