Más de 4 mil tortillerias en el estado de México han cerrado por competencia desleal de partidos político

Agencia MANL
Nezahualcóyotl, Méx.- Al no poder competir con la venta desleal que realizan partidos políticos en busca del voto en el Estado de México, más de 4000 tortillerías debidamente establecidas, han tenido que cerrar.

Lo anterior fue dado a conoce por Sergio Jarquín Muñoz, líder de la Gran Alianza Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla y Presidente de la Asociación de Molinos y Tortillerías Independientes.

En el Estado de México, dijo, han cerrado un promedio de 4000 tortillerías en todo el estado, en todos los municipios, en el transcurso de enero del año pasado a estas fechas.

“Lo único que están haciendo con estas acciones, conjuntamente el PRI y el PRD, nos estén matando de inanición y nunca justifican sus subsidios, de donde viene ese dinero”.

Líderes políticos del PRD, indicó, así como del PRI, prácticamente han llevado a la quiebra a miles de pequeños empresarios de la Tortilla, al ofrecer el kilo por debajo del precio real de producción.

Mencionó que la tortillas que expenden en negocios auspiciados por partidos políticos o clandestinos, "son de dudosa calidad"

Asimismo, "en algunos incluso no las elaboran ahí, las transportan en cajas de plástico y trapos sucios, solo cubiertas por un pedazo de papel, donde el kilo de Tortilla se ofrece a solo 4 pesos con 99 centavos.

“De momento aquí no se producen, nos las traen de una tortillería que igual es el precio económico, es tortilla de primera calidad, tortilla perfecta, ¿De qué tipo de maíz son, sabrás, o que tipo de harina? La verdad no”.

En algunos lugares hasta regalan la tortilla y varios productos más, como sucedió en la Tortillería ubicada en la Av. Malinalco y Calle 8, de la colonia Maravillas.

"Se les dio 2 litros de leche, el doble de su producto que compraban, el día sábado y una salsa”.

Si el PRD no detiene, lo que ellos llaman, una competencia desleal y estar cansados de que las autoridades no hacen nada al respecto, los dueños de las Tortillerías establecidas y regulares, amenazaron con tomar el próximo martes las instalaciones del Palacio Municipal de Nezahualcóyotl.,

Subirá a 14:40 el kilo de tortilla por gasolinazo

Agencia MANL

Texcoco, Méx.- Gerardo Noriega Altamirano, profesor–investigador de la Universidad Autónoma Chapingo, advirtió que el aumento a los precios de combustibles a partir del 1 de enero de 2017 afectará tanto a campesinos como a agroindustriales pues sumados a los altos costos de los insumos cotizados en dólares, se pondrá en riesgo la producción de alimentos en el medio rural.

El especialista, en entrevista, especificó el volumen de maíz que se requiere para elaborar la maza y después la tortilla que consumimos los mexicanos: “con un kilo de maíz podemos producir mil 600 gramos de maza y, con ella, kilo y medio de tortilla. Este alimento puede ubicarse un 20% más en su precio y alcanzar los 14.40 pesos por kilo.

Señaló que los empresarios agrícolas como los de Sinaloa o los pequeños productores en el Valle del Mezquital, tendrán dificultades para recuperar la inversión realizada y obtener una justa ganancia por producir alimentos para México.
Ante ello, estimó que el precio por tonelada de maíz debe ser 20% más a los 3,500 pesos que actualmente reciben los agricultores, es decir, 4,200 pesos por tonelada.

Esta cifra resulta considerando el incremento en el precio del diésel y el cual impactará en la estructura de los costos de producción de alimentos y que para inicio de enero representará el 14.62% en el costo de producción de maíz.

Para el año 2016 se estimó una superficie cosechada de 6’725,200 hectáreas de maíz, con un rendimiento medio de 3.39 toneladas por hectárea; con un volumen de la producción nacional de 22’803,820 toneladas, mientras que el requerimiento doméstico alcanza las 26.6 millones de toneladas.

El consumo per cápita es de 143.66 kilogramos; y el consumo nacional, incluyendo a la industria de los alimentos balanceados, alta fructuosa, almidón, entre otros, suma alrededor de los 35.0 millones de toneladas.

“Se han cuantificado, en promedio, 290 litros de consumo de diésel por hectárea de maíz cultivada en el sinnúmero de actividades mecanizadas, además de 55.8 litros de gasolina que se ocupan en los fletes y visitas a la parcela; estas cifras pueden incrementarse en la medida que la parcelas se encuentras dispersas y/o retiradas de las bodegas donde se resguarda el equipo, los insumos y la maquinaria”, explicó el investigador de la Universidad Autónoma Chapingo.

En las actividades agrícolas se ocupa maquinaria para realizar prácticas, como: subsoleo; rastreos; nivelación de tierras; siembra; aplicación de agroquímicos; trilla o cosecha; fletes de carga de la parcela a bodegas durante la cosecha, fletes y traslados diversos durante el ciclo agrícola.

En México, detalló, el territorio son 109.3 millones de hectáreas, el 25% es de uso agrícola; se siembran 22.5 millones de hectáreas, reportándose 3’286,465 unidades de producción, de las cuales el 55% ocupan tractores.

Para el caso del maíz se siembran alrededor de 6.0 millones de hectáreas en condiciones de temporal en unos 2,300 municipios de 31 entidades, donde el maíz blanco se cultiva para consumo humano.

Estos campesinos, al igual que los empresarios agrícolas, sufrirán los impactos del incremento en el precio de los combustibles. Este camino nos conduce a incrementar el fracaso en el campo mexicano, alejándonos de la seguridad alimentaria.

Esta medida de incrementos al precio de los combustibles en la agricultura significará una des-estimulación al campo, los impactos en el costo de producción por los insumos como semillas, agroquímicos y combustibles apuntan que el valor de la cosecha no cubrirá el costo de producción.

Es urgente, dijo el académico de la Universidad Autónoma Chapingo, Gerardo Noriega Altamirano, que la política del gobierno federal corrija la estrategia de incremento de precios a los combustibles, debido a que afectará la producción de alimentos, particularmente la de granos básicos, que para el caso de maíz esto se acentúa al tener como referencia el precio del maíz amarillo cotizado en la bolsa de granos, lo cual no es comparable con la calidad del maíz blanco para el consumo humano.